Alternance Assistant Achats et Logistique

WAGRAM Finances, créée en 1994, anime deux enseignes de restauration : Columbus Café & Co et Copper Branch. Columbus Café & Co est la première chaîne de coffee shop à s’être implantée en France. C’est aussi une marque de boissons chaudes et de softs présente en grande consommation. Copper Branch est une enseigne canadienne de restauration végan récemment lancée sur le marché français avec de fortes ambitions de développement.

Chez nous, on cultive l’esprit du café de quartier, la gourmandise, l’authenticité et sommes attentifs aux tendances du marché. A la tête d’un réseau d’environ 230 restaurants exploités en propre et en franchise, en France comme à l’étranger, nous ouvrons notre tanière de l’Ours à un stagiaire Assistant Achats/Logistique.

VOTRE RÔLE

Au sein de la Direction des Achats et Logistique, les missions sont réparties entre les 2 pôles (50% du temps achat, 50% logistique). Ainsi vous accompagnerez les acheteurs et la coordinatrice logistique-achats dans leurs fonctions.

Achats :

• Participation aux projets stratégiques : Food, Beverage & Packaging
• Participation au processus achat : définition du besoin, sourcing, négociation
• Participation aux appels d’offres : rédaction du cahier des charges, analyse des offres, etc…
• Participation à la création de la gamme permanente et saisonnière
• Gestion de la relation des fournisseurs partenaires
• Participation à la vie du réseau de franchisés et animations terrain
• Gestion de projet dans sa totalité
• Support achat : litiges, mise à jour des prix, commandes et réceptions, contrat
• Référent pour les outils de base de données

Logistique :

• Elaboration des prévisions de ventes
• Gestion des stocks des références d’animation et saisonnières
• Animation du prestataire logistique sur les références d’animation et saisonnières
• Suivi des indicateurs de performance logistique (KPI)
• Aide au pilotage et reporting des performances Achats (mesures qualitatives et quantitatives)
• Contribution aux projets d’optimisation des process logistiques

Tu seras amené à te déplacer et faire de nombreuses rencontres.

Tu pourras évoluer dans une entreprise dynamique, bienveillante avec de fortes valeurs humaines et bien-être au travail. Tu participes à l’aventure ambitieuse de l’équipe Achats et Logistique qui est chaleureuse et feel good.

Nous recherchons une personne rigoureuse, polyvalente et dotée d’une forte capacité d’adaptation. Une bonne communication est essentielle pour travailler avec l’ensemble de nos équipes Marketing, Contrôle de Gestion, Comptabilité, Opérationnel en vue de proposer le meilleur service à nos clients franchisés. Si tu es optimiste et dynamique c’est un vrai plus !

Tu es un étudiant en école d'ingénieur ou de commerce (Bac +3 min) et tu as de solides connaissances en Excel/Google Sheet qui vous permettront d’appréhender tous les aspects du poste.

Offre à pourvoir en Janvier 2024 pour une durée de 6 mois. Basé au siège social dans le 10ème arrondissement de Paris, à côté du métro Poissonnière.

Indemnités légales + remboursement 50% titre de transport + tickets restaurants + café à volonté !

Pour postuler, merci d’envoyer CV et lettre de motivation à pdiot@columbuscafe.com 

Lieu : Paris (75010)

Horaires : 35 h

Poste à pourvoir : Janvier 2024

Contrat : 6 mois

Lieux : Paris (75010)

Horaires : 35 h

Poste à pourvoir : Janvier 2024

Contrat : Alternance