Pilote travaux

Qui sommes-nous ? 

Columbus Café  & Co : Columbus Café & Co, c'est la première enseigne française de coffee-shops depuis 1994  ! Nous nous sommes fixés comme mission de transformer les bons ingrédients en vraies douceurs de la vie.   Notre vocation ? Régaler du petit déjeuner au goûter et ce toujours dans la bonne humeur avec des recettes et boissons super gourmandes !

Copper Branch : Deuxième enseigne du groupe Columbus Café & Co, Copper Branch est une jeune marque canadienne proposant un menu 100% végétal

Notre mission ? Proposer à nos clients des recettes simples et surtout ultra-gourmandes

Nous recherchons :                         

un(e) pilote travaux

Vos missions :

Vous coordonnez l’ensemble des travaux dans le cadre des ouvertures et rénovation de point de vente de la phase d’étude à celle d’exécution, le tout dans le respect des délais impartis. Vous accompagnez les franchisés dans les différentes phases du processus.

Vous proposez des méthodes et moyens d’optimisation des process pour un gain de temps, et sécurité et de rentabilité.

Vos activités principales seront :

Définir la faisabilité technique des projets

Réaliser les visites des locaux commerciaux et participer à l’élaboration des budgets prévisionnels.

En coordination avec l’architecte, concevoir les plans selon le cahier des charges défini et représenter l’entreprise auprès du client franchisé et des prestataires.

Assurer la gestion technique et financière du projet

Déterminer les délais et contrôler les devis,

Définir les priorités des interventions

S’assurer du respect de la réglementation en matière de protection de l’environnement

Suivre les projets et les chantiers

Suivre les travaux et s’assurer du bon respect du cahier des charges, des normes, de la réglementation et des règles QHSE.

Assurer les réunions de chantier

Gérer la relation avec les franchisés

Assurer le suivi de la qualité des prestations

Réaliser des études et veiller à la bonne relation client

Manager l’équipe travaux

• Vous avez une expérience confirmée d’au moins 3 ans sur un poste équivalent
• Vous êtes rigoureux avec un fort sens de l’organisation
• Vous savez anticiper et prioriser les urgences.
• Vous possédez un excellent relationnel, et une bonne capacité d’adaptation et de la réactivité.
• Vous avez des capacités rédactionnelles
• Vous aimez partager et assurer la continuité de service et êtes force de proposition
• Et surtout, vous aimez travailler en équipe et dans la bonne humeur !

Lieux : Paris (75010)

Horaires : 35 h

Poste à pourvoir : Dès que possible

Contrat : CDI