Mon kit muffin : le secret du chocolat noir

Préparation Muffins Chocolat Noir – L’esprit Columbus à la maison 🍫🐻

Tu les adores en boutique ? Tu vas les aimer chez toi.
Avec notre préparation pour muffins aux pépites de chocolat noir, retrouve tout ce qui fait le succès de Columbus Café & Co : un goût ultra-gourmand, une texture moelleuse… et ce petit plaisir réconfortant qui fait du bien.

Pensée pour les amoureux de douceur (et les becs sucrés assumés), cette recette met à l’honneur des ingrédients de qualité, sélectionnés avec soin aux côtés de notre partenaire Sainte Lucie®. Pas de compromis : juste du bon, du vrai, du généreux.

💙 Ce que tu vas retrouver dans cette boîte :

• Des pépites de chocolat noir fondantes et intenses

• Une pâte à muffin moelleuse et réconfortante

• Et surtout… le goût Columbus, comme dans ton coffee shop préféré

Le tout, fabriqué en France, avec passion. Parce qu’on pense que chaque moment peut devenir un vrai instant Columbus, même dans ta cuisine.

Mix Muffins :

sucre, farine de blé (GLUTEN), amidon de maïs, LAIT écrémé en poudre, dextrose, huile de tournesol, blanc d’ŒUF en poudre*, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), ŒUFS entier en poudre*, fibre de blé, GLUTEN de blé, amidon de blé (GLUTEN), épaississant (gomme xanthane), émulsifiant (mono- et diglycérides d’acides gras), sel *issus de poules élevées en plein air. Origine: UE/non UE. Retrouvez l’origine de nos produits sur nos emballages.

Chocolat Noir :

Conserver ce produit à température ambiante, au sec et à l’abri de la lumière. En cas de variation de température, ce produit peut blanchir. Cela n’altère en rien ses qualités nutritionnelles ou gustatives.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :

Conseils de dégustation – Muffins Chocolat Noir Columbus Café

Réalisez facilement à la maison de vrais muffins moelleux et intensément chocolatés, inspirés de ceux de nos coffee shops !

🍪 À la sortie du four

• Laissez-les tiédir quelques minutes avant dégustation : le cœur encore fondant révèle toute la puissance du chocolat noir.

• Servez-les légèrement tièdes, accompagnés d’un espresso ou d’un cappuccino pour une expérience 100 % Columbus.

☕ Accords gourmands

• Avec un café corsé (Blend 5) : le contraste entre la douceur du muffin et l’amertume du café sublime les arômes.

• Avec un chocolat chaud 42 % : pour un moment ultra-réconfortant et riche en cacao.

• En version dessert : accompagnez d’une boule de glace vanille ou d’un nuage de chantilly pour une touche encore plus gourmande.

🍫 Astuce pâtissière

• Pour des muffins encore plus fondants, glissez un carré de chocolat noir ou au lait au centre de la pâte avant la cuisson.

• Ajoutez quelques noisettes concassées, morceaux de banane ou pépites blanches pour varier les plaisirs.

• Saupoudrez de sucre glace ou d’un peu de cacao amer juste avant de servir pour une finition coffee shop.

🧁 À partager (ou pas)

Parfaits pour le goûter, le brunch ou le dessert, ces muffins se dégustent aussi bien tièdes que froids. Ils se conservent moelleux plusieurs jours dans une boîte hermétique — mais avouons-le… ils ne font jamais long feu !