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Croque Monsieur
Tradi ou poulet, toujours fondant
Le Croque Monsieur Columbus Café, c’est la pause chaude qui ne déçoit jamais. Deux tranches de pain de campagne dorées à point par nos baristas, garnies généreusement chaque jour — à dévorer sur place ou à emporter.
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🧀 En version Tradi, c’est le classique absolu : jambon, emmental râpé et béchamel onctueuse. Fondant, réconfortant, efficace — celui qu’on commande les yeux fermés un mardi midi comme un dimanche matin.
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En version Poulet Rôti, c’est la surprise qui change tout : effiloché de poulet rôti, mozzarella, emmental et poivronade. Plus gourmand, un peu plus relevé, tout aussi fondant.
Deux recettes, un même pain grillé, et cette odeur de fromage fondu qui donne envie de revenir. Parce que certains jours, un bon croque suffit.
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